“Elogio de la cocina” de Cristina Bajo

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16 thoughts on ““Elogio de la cocina” de Cristina Bajo

  1. Además del libro no te habrá traido también unos alfajores de esos que probé una vez que fui a tu casa?????? Por cierto aún espero respuesta a mi correo. Besos.

  2. jejeje, esta vez no, los alfajores no llegaron.
    Eva qué respuesta estás esperando. Suelo contestar a todo el mundo, pero se me puede pasar algo, díme que era.
    Siempre estas por ahí, gracias guapa
    Teresa

  3. Me gustaría saber donde puedo encontrar este libro, me interesa la cocina de argentina, os agradecería la información, saludos

  4. Hola Fina, no tengo ni idea, pero me imagino que lo venderán en las librerias grandes. Te va a encantar, es precioso.
    Está escrito de recuerdos, de historias familiares y de recetas muy cuidadas.
    Si lo consigues ya verás como te encantará.
    Un saludo
    Teresa

  5. ¡Dios mío! Tengo que salir huyendo o seguiré encontrando entradas en las que me apetece comentar. Seré breve (o lo intentaré). A mí también me gusta cocinar y me estoy aficionando cada vez más a los libros de cocina. Quería dedicarles una entrada en el blog y también una a la cocina en los libros (que no es lo mismo)
    Me voy rauda y veloz.

  6. Jajaja, no huyas, a mi me encanta que te guste lo que pongo en este blog, no sabes lo que anima.
    Este libro es precioso, me lo regalaron desde Argentina y es una belleza.
    A mi me encanta cocinar y por lo tanto me gustan muchos los libros de cocina.
    Espero que vuelvas rauda y veloz.
    Un saludo
    Teresa

  7. Estimada Fina: soy la autora de El Elogio de la cocina. Vivo en Córdoba, Argentina, aunque edito en varios países. Puedes escribirme a: bajoarias@gmail.com, o a la dirección que aparece en mi página web- http://www.cristinabajo.com.ar
    Gracias por tu interés en mi libro, que no es sólo de recetas, sino de mi infancia en las Sierras de mi provincia, recuerdos de mi madre, y mi vida de escritora. Tengo 72 años yme encanta cocinar y recibir en mi casa. Cordialmente. Cristina Bajo

  8. Para Teresa, de “Los libros de Teresa”.
    Estimada Teresa: Espero que haya probado alguna de mis recetas. Gracias por mencionar mi libro.
    Siempre entraba en su blog y me sorprendió gratamente ver mi libro, en tu comentario de enero. Elogio de la cocina había aparecido para fin de año en la Argentina.
    Pero siempre tengo miedo de hacerme lío al escribir, así que recién hoy me atreví, después de dos o tres intentos vanos.
    En realidad tengo más novelas escritas que otro tipo de libros, una de ella fue editada en España El Jardín de los Venenos, que se vendía en El corte inglés y Casa del Libro, etc. En Amazón están todas mi obras.
    Pero este libro es especialmente querido por mí.
    Además, soy miembro fundador de la Academia de Historia de la Gastronomía Argentina.
    Cordialmente, espero haber hecho todo bien y que mi nota le llegue. Cristina Bajo

  9. Querida Cristina: no sabes que sorpresa más especial me he llevado hoy al ver tu comentario en mi blog.
    Yo tengo unos amigos en Córdoba, siempre que viaja alguien a España ellos me mandan algún libro, el año pasado me mandaron este precioso libro que lo tengo en casa como algo muy especial.
    A mí me gusta leer y cocinar, imagínate que buen regalo me hicieron.
    Me gustó mucho como estaba hecho, tus recuerdos, tus buena recetas y muy cuidada la edición.
    Miraré en Madrid por si encuentro algún libro más tuyo, me encantaría leer algo más.
    Es un honor tenerte como lectora de mi libro, y espero que de vez en cuando me escribas, yo estaré encantada de poder contestar y hablar contigo.
    Cristina yo viví en tu país tres años y mi recuerdo espermanente.
    Un saludo muy cordial
    Teresa

  10. Pues no sé si me había leído esta entrada, pero vamos, que es muy interesante, por cierto que he entrado en la página de la autora, pero tengo ciertas dificultades para verla bien, pero me apunto seguir investigando.

  11. Me encanta como te enredas en todo, su página es muy bonita, yo no tuve ninguna dificultad en verla.
    Te cuento otra historia.
    En mis blog preferidos tengo uno que se llama Patagonia chilena, entré en este blog y es de una escritora, ella se llama Danka, y escribe sobre el lugar donde vive al sur, sur de la patagonia chilena, esa parte del mundo es preciosa, yo conozca la parte argentina y me fascina. Pues eso que también nos escribimos y nos contamos cosas de cada lugar.
    Investiga.
    Un saludo
    Teresa

  12. Ah, sí, eso sí lo había leído en alguna parte de tu blog, y el otro día en “tu blog en mi blog”, que como bien decías, nos vamos persiguiendo por ahí 🙂

    Sí que es bonito conocer a tanta gente interesante.

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